店名:無店名
地址:桃園市龜山區中興路1號(無門牌,近明興街)
營業時間:早上確定有
這天難得早上有空檔,決定飛奔難有機會拜訪的龜山區,找
尋情報上的無名蛋包飯和水煎包。
抵達中興路停妥車時,只見漫長的工廠圍牆,一時擔心是否
抄錯地址,所幸圍牆盡頭便見店家。
這裡是台式早餐店,有賣包子饅頭,也有炒麵、碗粿及蛋餅
等。蛋包飯確實是當中最突兀者,價格為三十元。
蛋包飯老實說其實是蛋包飯糰,也就是蔥花菜脯蛋包覆在飯
糰外的製法。內餡很奇妙地把油條壓得粉狀,所以呈現細碎微脆
口感,個人偏好成塊油條。內餡似也以菜脯和蛋做底,整體吃來
以菜脯的微甜為主。飯糰米飯微溼軟,Q勁少些。整體而言算是
特別的飯糰,但不特別美味。
為寫食記做功課,發現原以中興路1-1號定位找到的這處店家
,卻不是多數食記所提及和情報所提出的無名蛋包飯攤車,這才
發現自己根本嚐錯店。虧自己還特地衝一趟龜山區為完成情報,
只能用多數板友都嫌正確的無名蛋包飯其實很油膩這點,來安慰
自己了。
PS: 有板友提及是香菜而非蔥花, 感謝指正, 不過自己倒是沒吃出
香菜味@@
延伸閱讀:
文化三路無名台式小吃店
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