桃園平鎮區。馬祖漢堡

店名：馬祖漢堡
地址：桃園市平鎮區振興路22號（要往振平街轉進去）
電話：0933-785262
營業時間：11:00-21:00, 週二公休

　　因桃園板食記而得知這家馬祖漢堡，餐點看來挺有特色，決定
找機會拜訪。

　　店家的餐點不多，彷彿有機會試試全壘打一次嚐盡（除飲料外
），但想想要花費近三百元還是有點痛，於是退縮成少了火辣嫩雞
堡的六號餐，價格為一百八十五元。

　　先從招牌馬祖漢堡試起。漢堡麵包用的是繼光餅，口感會比一
般漢堡麵包有嚼勁。裡頭夾上大塊排骨肉，頗有澳門豬扒包氣質。
排骨肉Ｑ且醃入味，只是瀝油沒作好，紙袋滿是油光，幸好內餡尚
有台式的甜酸泡菜，發揮些許解膩效果，就是泡菜份量少些。

　　接著是馬祖炸雞與炸魚麵的組合。炸雞和排骨肉的醃料相同，
小塊且份量不多並帶骨。炸魚麵像在吃薄脆的餅乾，可以想像成鹹
度較高的淡水魚酥薄脆版，鹹香中微有魚漿味。炸雞與炸魚麵瀝油
同樣不足，紙盒底依舊盛油。

　　坑道紅茶就是帶糖紅茶，濃淡及茶香尚可。

　　以個人喜好而言，這裡的餐點特別，但並不特別好吃，屬嚐鮮
性質。小氣的我留意了一下，發現六號餐的組合，與單點招牌馬祖
漢堡加炸雞魚麵組合加紅茶的價格相當，突然困惑起套餐的用意。


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