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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年5月30日 星期四

嘉義.盛村日本家庭料理

店名:盛村
地址:嘉義市國華街160號
電話:05-2252506
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00

PS: 圖片已遺失


    突然懷念起久違的日本料理,於是來到國華街上的盛村。

  店內用餐座位不多,幸好時間尚早,撿到一處空桌入座。菜單的每
樣都令人垂涎,牆上也有追加料理,隨機選樣幾道。店內有免費微甜麥
茶可供飲用。

炒烏龍 80元 生魚握壽司 220元 味噌湯(附贈)
烤水針一夜干 150元 和風蔬菜沙拉 80元 烤雞腿 80元

  烏龍麵條Q度挺好,不過整體滋味微酸(疑為烏醋所致),若能再
增些鹹度會較合己好。

  握壽司有兩種價格,難得前來,索取選價高者。生魚新鮮度可,有
炙燒干貝倒是挺驚喜,雖因炙燒帶點微焦苦。

  味噌湯稍嫌淡薄,附贈不強求。

  烤雞腿差強人意,腿肉烤得有些乾,醬汁則略顯湯水,未與雞腿密
切結合。

  和風沙拉最大碗滿意,八十元份量十足外,食材種類亦多樣化,加
上酸鹹開胃的和風醬汁,頗為推薦。

  這是自己初次嚐試一夜干(之前都望價興嘆)。水針一夜干被烤得
Q軟,越嚼越香,根本是個對味的零嘴,不知其它魚種的一夜干是否也
是如此美妙。陪襯的毛豆也未遜色,蒜味濃郁,令人停不了口。

  一路嚐來,扣除烤雞腿和炒烏龍的調味外,餐點大抵符合自己喜好
,價位也在可接受範圍。看來以後荷包不豐又想來點日本料理時,這裡
可以列為去處之一。



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