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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年5月15日 星期三

嘉義.Mr. Onion

店名:Mr. Onion
地址:嘉義市垂楊路726號(新光三越11樓)
電話:05-2166678

PS: 圖片已遺失


    曾看過一面倒負評的餐廳不多,這家位在新光三越樓上的洋蔥先生
便是其一。即便負評如潮,餐廳卻依舊健在,也是奇妙。

  這天本打算拜訪遠東百貨樓下的古拉爵,豈料連平日晚餐都客滿,
於是懷著忐忑的心情,來到對面新光三越的洋蔥先生。

  抵達時店家生意挺好,約莫有六七成的客人,用餐環境倒不算特別
有氣氛。這裡的餐點大抵分為:排餐、義大利麵、燉飯和比薩,依稀印
象排餐是不推薦款,於是要了義大利麵和比薩。

培根雞柳南瓜麵(套餐) 380元
牛肉野菇薄餅PIZZA(套餐) 380元

  沙拉有水果沙拉和XX沙拉(另一款忘了名稱),兩者份量皆單薄
,前後者的差異僅在全蔬菜還是換了些水果而已。醬汁可選凱薩、千島
或和風醋,選了和風醋,味道並不明顯。

  大蒜麵包外酥內軟,若是蒜醬味道再明顯些會更好。

  前菜挑了泰式嫩牛肉和法式鵝肝醬。鵝肝醬沒什麼濃郁綿密的感受
;牛肉嫩度普通,反帶嚼勁,加上辣中有微酸的醬汁,感想一般。

  湯品選海鮮燉魚湯及烤洋蔥湯。海鮮湯應該是那天最喜歡的一道,
番茄及海鮮的味道都有出來,海鮮用料也很大方。洋蔥湯很濃郁,還加
了起司,但喝來比海鮮湯單調些。

  牛肉野菇PIZZA賣相不錯,可惜餅是軟的,不是想像中的酥脆薄片,
牛肉存在感則略嫌不足。整體表現視覺勝於味覺。

  不是對南瓜特別有愛的人,建議勿點培根雞柳南瓜麵,因此基本上
整盤就是南瓜化泥拌麵的味道,如我般喜歡麵要帶鹹味的人便不適合。
麵條無咬勁也是待加強處。

  甜點是曠世奇派和皇家首席乳酪。曠世奇派算是巧克力蛋糕夾香草
冰淇淋,感想意外不差。乳酪蛋糕比較接近輕乳酪,沒有突出處。

  飲料選冰奶泡奶茶及冰抹茶拿鐵,無論何者味道都稍嫌淡薄。

  整餐吃來,似乎能體會負評何所來。以個人喜好來說,多半會寧可
加點錢去吃耐斯松屋上的卡布里喬莎吧!



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