精選文章

桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2017年10月30日 星期一

嘉義.文化路與中正路口刈包

店名:刈包.四神湯
地址:嘉義市中正路近文化路口

PS: 圖片已遺失


  文化路宵夜場第三次體驗,選擇的是位在阿信美食對面的刈包攤。
簡單點了刈包和四神湯,猶豫片刻又追加滷肉飯一碗,便開始享受起來


滷肉飯 25元  四神湯 35元 刈包  30元

(扒到一半才想到要拍 Orz)

  當天最驚豔的反而是追加的滷肉飯,肥瘦相兼的肉燥,加上調味很
足的滷汁,再搭著自己愛的筍乾,十分美好。四神湯的湯清味鮮,料也
不少,倒是喜歡湯頭濃稠者會有些失望。

  刈包打開的料略顯單薄,焢肉口感屬彈牙而非滷透的嫩口類型,
相對滷肉飯來說,刈包裡的焢肉味道就淡了些。

  整體吃來最推薦滷肉飯,至於店家另一招牌料理--肉羹湯不知表現
如何,只好下次再試。



沒有留言:

張貼留言