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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2020年1月18日 星期六

嘉義鹿草鄉.全家便利商店對面無名小吃攤

店名:無店名
地址:嘉義縣鹿草鄉西井村20鄰563號(全家便利商店)對面街角
(82快速道路下鹿草方向後至縣道163右轉,直行可見全家便利商店)
營業時間:似乎是早上~中午

PS: 圖片已遺失


  這家位在轉角的無招牌小店似乎是人氣小攤,中午時常見客潮。從
外觀上無法判斷販賣什麼餐點,只好就近一探。

  仔細研究後發現這裡應該有羹類製品、滷肉飯、米苔目及各式小菜
,本想來份燙青菜均衡一下飲食,可惜沒有青菜這個選項。

滷肉飯(小)+ 肉羹 + 海帶及豆干 共70元

  看到滷肉飯上頭的肉燥便覺欣喜,一嚐果是美味。肉燥偏肥,卻化
口不膩,油脂醇厚加上鹹甘適中滷汁的紅蔥頭香氣,整個對了自己的胃
。小缺點在於滷汁淋多了,導致略顯湯水,另外白飯有時較為溼軟,這
部份看個人喜好。

  羹湯份量很足,肉羹口感還算紮實,不過羹湯偏稠甜並非自己喜歡
的路線。

  海帶和豆干大抵中規中矩,但油膏有點太鹹。

  聽說這轉角店家夏天是賣冰品,冬天才賣餐點,這部份倒未留意,
有機會再來觀察觀察。



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