嘉義番路鄉．名都飯店伽利略餐廳

店名：名都大飯店．伽利略餐廳
地址：嘉義縣番路鄉內甕村後坑仔28號　名都飯店六樓
　　　(沿嘉義市大雅路往仁義潭方向，
　　　 見第一個仁義潭右轉指標，循小徑即可見)
電話：05-2712658

PS: 圖片已遺失


因為看到sunbox1019的推薦，一直期待找個假日探訪名都
趁著某次風和日麗的傍晚
決定到名都體驗美食，順便在仁義潭來個晚散

沿仁義潭的環潭道路前行
若非一路都有指標，山野的風景讓人懷疑是否真到的了「大飯店」

到了飯店停車場，全場只有我這一千零一台機車，一時有點突兀
但美食當前，也顧不得突兀
先祭祭五臟廟才是王道
沒多想，便馬上循了電梯到達六樓

或許是地處偏避，雖值用餐時間，但客人並不多
可也讓用餐的心情登時閒愜不少
店內的用餐方式是選擇主餐後，可盡情享受沙拉吧
點完主餐，便馬上向沙拉吧進攻

雖說是沙拉吧，但精緻度令人眼睛一亮
而且菜色也與許多自助吧餐廳有所不同
澎湖絲瓜、炒海瓜子、燻鮭魚等等
甚至還有竹蛤、旭蟹、紹興醉蟹這些少見食材
口味上雖然不是樣樣美味，但說九成的滿意度也非誇張
餐桌上還有兩個夾子讓人丟取熱炒
清蒸、香煎和燒烤鮮魚任君選擇
光沙拉吧就讓人滿心歡喜
可惜菜單上沒有單點沙拉吧的選項

在享用幾道沙拉吧的菜色後，主菜也上桌了
原對主餐未有期待，一嚐之下，又是一次心滿意足

香料蒜香烤雞排 380元

煎得酥脆的雞皮，帶了鮮嫩多汁的腿肉
調味不算明顯，但香氣四溢的雞汁更顯原味的可口

碳烤日式松阪豬 430元

咬勁十足的松阪豬肉，Q彈的口感讓人回味
雖然只是灑上薄鹽調味，還是停不了手
偌大的肉排，絲毫沒有膩口的感覺
很推薦的一道主菜

吃完主餐後，又徘徊於沙拉吧台
沙拉吧唯一可惜之處大概就是甜點項目較少
但當中的起士蛋糕嚐來十分美味，在精不在多

很少有吃了主餐還能在沙拉吧逛上好幾回的
伽利略的沙拉吧的確讓人豎起大拇指
這樣的價位能有這般的享受，C/P值頗高

一頓下來盡是滿足
就近到仁義潭悠哉地晚散，愜意盈懷
很棒的夜晚，令人回味的一餐
推薦給大家這個好地方