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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2020年1月9日 星期四

嘉義新港鄉.九天宮月眉鴨肉羹

店名:九天宮月眉鴨肉羹
地址:嘉義縣新港鄉月眉村,九天宮旁
電話:0919-120609, 0921-015198
營業時間:11:00~13:31, 16:29~21:31(這時間也太妙)

PS: 圖片已遺失


    之前曾為賞苦楝花海而造訪新港鄉月眉潭一帶,可惜功敗垂成。
想不到在這小小的村落裡,其實隱藏著美味鴨肉羹,多虧熱心的kemo
及gn01660293板友情報,才開拓這裡的食物地圖。

  由嘉義市區沿北港路往新港方向,在途經月眉潭一帶時左轉166縣
道,直行看到萊爾富後岔路向右,在經過月眉國小時注意左側,便會
見到店家招牌。此時右轉可進入九天宮,而店家就在廟前的鐵皮屋。

  這麼隱密的地方,用餐時間竟滿是人潮,差點一位難求,受歡迎
度可見一斑。這裡除鴨肉羹外,兼賣滷菜、熱炒及其它湯品,好奇下
都要了些。

鴨肉羹飯 35元 筍仔丸湯 25元

  據說這裡的鴨肉羹不比新港最有名的那家差,若以個人喜好則是
這裡勝出。鴨肉羹香氣溫順,微酸中帶有筍絲的清甜,不是重甜的羹
湯型式,也沒有皺眉的焦味。鴨肉片紮實不柴,口感可接受。

  筍仔丸湯覺得特別而點。筍仔丸彈中帶軟,內裡夾雜筍仔的脆度
,搭著應該烹煮鴨肉後的高湯,鮮而順口。

鴨肉炒青菜 100元 鴨翅 20元/支 滷蛋 10元

  相較於鴨肉羹的接受度,熱炒反倒不慣。不知為何,鴨肉炒青菜
的滋味就只有單一個甜,與預期大相逕庭。

  滷味的味道偏淡,佐上一旁的辣醬會提味許多。鴨翅肉質彈而易
啃挺好;滷蛋便中規中矩。

  隱藏於村落裡的人氣鴨肉羹,頗合自己口味。下次驅車前往新港
市區時,不妨繞進來清幽的月眉潭裡嚐嚐在地小吃吧!



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