嘉義．佐賀屋

店名：佐賀屋
地址：嘉義市西區垂楊路578號
電話：05-2252588
營業時間：11:00~14:30, 17:00~21:30

PS: 圖片已遺失


愛吃日本料理的我
每次經過日本料理店，都會有一探究竟衝動
但因為貪吃的習慣，有時荷包也很傷 Orz

一次心血來潮想吃日本料理
想起在垂楊路上彷彿有間店
懶得做功課，便直接上門體驗

雖然是用餐時間，店內的客人並不多
或許是因為不夠平價的關係
簡單挑了幾樣，便期待著美食上桌
還沒上菜，店員就端上了毛豆當招待
不過這盤毛豆吃來如它的外觀一般
雖然鹹度足夠，卻少了香辛料的提升，表現差強人意

生魚片握壽司 250元

老實說看到只有六貫時，想到它的價錢便有些心痛
生魚片嚐來新鮮，搭上醋飯恰到處
就是份量讓人不滿足

綜合沙拉

事隔多日，有幾道菜色都忘了價格 = ="

綜合沙拉用的是和風醬汁，還灑了些芝麻提香
番茄、玉米筍、小黃瓜、鮮蝦、花椰菜等等
不管是份量、食材種類抑或是口味上都表現出色
算是值得推薦的一道

蒲燒鰻魚

浦燒鰻魚的醬汁味道稍嫌不足，魚肉還可以再更嫩口些
份量上也偏精緻，可惜已忘記價格，無法回憶C/P值

鹽烤雞腿 80元

算是平價又美味的一道
雞腿的外皮香酥脆口，肉質也十分嫩口
很推薦的菜色

山粉圓

用餐完畢後，店家又端上了甜湯招待
倒是在日本料理店餐後甜湯見到山粉圓，著實有些不慣
嚐來就是山粉圓一碗，無太多特殊處

一路吃下來，感覺一般，但價格不菲
為了荷包著想，再訪率或許不高
倒是隔壁的「辣匠」讓我好奇很久
有機會再去一嚐滋味