新竹。馬來老爹

店名：馬來老爹
地址：新竹市東區建功一路64-1號
電話：0958-887393
營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:00, 週一公休

    新竹行隔日，覓食時間近午，決定來建功一路的馬來老爹，嚐
嚐異國料理滋味。

　　店家用餐區在二樓，空間不大。店內有提供免費茶水和湯品，
茶香及甜度一般，但湯品頗有誠意。鹹薏仁湯加了蒜頭提味，鮮順
爽口，薏仁保留顆粒感而不過硬。

　　餐點品項很多，抄得炒粿條、炒蘿蔔糕及炒鴛鴦推薦，只是菜
單上未見炒鴛鴦，不知是否為隱藏料理。要了份炒粿條，老大則嚐
試咖哩飯。

牛肉炒粿條 70元  咖哩起司豬排 75元

    粿條Ｑ彈，牛肉醃得入味，走嚼勁路線。鍋氣足，但醬汁對我
而言稍淡。

　　咖哩濃稠偏甜微辣，不知是否來自花生或是其它成份，並非自

己喜歡的咖哩走向。豬排麵衣厚，肉質紮實，起司倒嚐不大出，也

許是被咖哩味道壓下。配料尚有奇妙的滷蘿蔔切塊，算是在咖哩裡

初次見得。

　　用餐期間發現店內似乎多熟客，老闆娘都可以很開心地寒暄閒

聊起來，甚至會問到某某人很久沒來之類的。馬來老爹的風采未見

，大媽的氣勢倒是見著了。