桃園。越味館

店名：越味館

地址：桃園市桃園區中山路859號

電話：03-3441683

營業時間：11:30-14:30, 17:30-20:30, 週三 16:30-20:00

        在阿絨越南美食食記裡有板友提及越味館，查詢網路發現似乎

是武陵學生及校友的常訪店，這天抵達時果然見到不少武陵學生，

甚至到客滿程度。

        這裡的料理品項多元，網路評論則牛肉河粉最受推薦，於是要

了一碗。點完餐後才發現周遭同學都點炒飯炒麵類，只好找機會再

訪嚐試。內用有提供開水（總覺得有個淡淡的味道，或許不是純開

水）。　　

原味牛肉河粉 85元  燒臘醬汁炒飯 80元

　　河粉非常Ｑ，應該會有些人吃不慣（例如我）。湯頭清爽而鮮

，建議加點辣椒可以讓滋味更強烈。牛肉算嫩，但感覺不像是常見

先放置生牛肉片再以高湯汆燙的作法。

　　炒飯份量不少，鍋氣蛋香一般，米飯稍嫌溼黏。燒臘切丁加入

拌炒，只是自己吃不出是什麼，帶甜的味道有些像港式叉燒丁或是

台式香腸丁。

魚露雞翅 150元  蝦醬空心菜 80元

　　魚露雞翅感覺像雞翅炸過後再加入醬汁、蔬菜及香辛料拌炒。

雞翅稍乾，醬汁比想像淡些，單吃不下飯也行。目前僅吃過兩處魚

露雞翅，比較喜歡大有路越河美食館的版本。

　　蝦醬空心菜的空心菜爽脆不老，蝦醬味淡，用油量多。

　　這裡的特色是主菜份量十足，炒飯內用看來或許有三碗以上的

飯量，更佩服的是即便女同學都可以輕鬆嗑完一盤炒飯或炒麵，看

來人真的是要服老。

延伸閱讀：

桃園。阿絨越南美食

https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post.html

桃園。越河美食館

http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_8.html

桃園全區食物地圖總整理

http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html