彰化．玉瓏坊麻糬

店名：玉瓏坊麻糬
地址：彰化縣彰化市民族一街28之2號
電話：04-7272552
營業時間：08:00~賣完為止

PS: 圖片已遺失


    離開彰化市想帶點伴手禮，在幾家麻糬和泡芙的店家中抉擇，最後
決定先前往玉瓏坊瞧瞧。

　　抵達時巧遇一車團客來採買，幸好他們已採購完畢，不然就有得等
了。麻糬分了三個口味：紅豆、芝麻和花生，可選擇盒裝或零買。盒裝
依顆數有不同價格，零買一顆六元。

　　麻糬大小約三分之一的掌心大，外層裹上微豆香的綠豆粉。外皮薄
彈，內餡比例很高，所幸餡料不死甜，故與外皮搭配得宜。喜歡麻糬外
皮者或有小遺憾。

　　三種餡料裡最愛花生的，花生香之餘還保留些許顆粒口感並帶鹹味
。芝麻比花生稍甜並帶芝麻特有的苦味。紅豆並非全泥而間雜顆粒。以
上三者皆香氣勝於甜度，不嗜甜的我也連吃了幾顆。

　　對於大元餅行的鹹麻糬亦是覬覦，可惜一次不敢帶走那麼多麻糬，
只好留待下次了。