嘉義．樂檸漢堡（文雅店）

店名：樂檸漢堡+（文雅店）
地址：嘉義市東區文雅街29號
電話：05-275-9214

PS: 照片已遺失


　　很早就知道嘉義有間推薦的漢堡店--樂檸漢堡，因為很少花大錢吃漢堡
，拖了很久才初次造訪中山店。餐食與服務確是不差，但中山店少了些特色
料理，總覺遺憾。最近走了趟文雅店，體會到不同走向卻一樣的美味。

　　文雅店的餐點比中山店豐富許多，不過價位也多了快五成。難得來一趟
，雖然心痛，還是點了最期待的起司流成河大俠牛堡的C套餐。C套餐多了前
點、沙拉、飲品或湯品及甜點，不過也多了199大洋。

開胃前點

    抱歉忘了它的菜名，簡單說就是酥炸起司條。酥脆外皮加上可以牽絲的
熱呼呼起司，完全是個享受，倒是單點好像要八九十元，以四條來說高價了
點。

舒風沙拉：洋風甜蝦佐柚

　　沙拉的盛裝十分精緻，光視覺就有加分效果。除了甜蝦個頭比想像中小
外，裡頭的蔬菜水果都清甜爽口，搭上微酸的和風醬汁正是到位。

起司流成河大俠牛堡  225元

　　老實說不覺得漢堡份量驚人，主要在於那不易入口的高度使人讚嘆，但
這也使漢堡變得難以食用。不曉得大家都用哪個角度吃它才能不吃得滿臉。

　　起司流成河的美味在於多量起司與近八盎司的多汁牛肉，襯上外層手作
麵包的微酥，扣除不易食用這點外，的確是推薦餐點。盤上附的脆薯也脆口
美味，無需沾醬便是佳餚。

飲品：夏果太郎

　　服務生介紹時提到，這裡的果汁都至少有三種成份，而這個夏果太郎是
以西瓜為主。老實說入口時最明顯的是鳳梨和檸檬的味道，西瓜反而只在外
觀上扮演了要角。這杯以酸為主的飲品不差，只是原預期以西瓜為主的滋味
，與實際體會到的味道大相逕庭。

甜點：朗尼巧磚

　　在聽到名字時，以為會看到布朗尼式的甜點，結果反倒較像波士頓派。
像蛋糕的外層口感較似麵包，滋味普通。內裡藍莓醬酸甜好吃，至於奶油成
塊就不太能體理用意何在了。相較前面的料理，這個甜點便遜色不少。

　　在用餐期間，店家還端上了剛出爐的麵包試吃。鬆軟口感襯著麵香，十
分美味。

　　一路吃來，除甜點外，這裡的餐點精緻可口，但要價亦不菲。偶一為之
可，若屢為之，大概得準備幫店家洗碗盤了。