地址:花蓮縣花蓮市節約街40號
電話:03-8343278
營業時間:10:00~14:00, 17:00~22:00
本就打算在花蓮行程裡安排一頓海鮮大餐。這天中午剛巧在市區
店內用餐的似以團客為主,單獨前來的客人為少數。抄得幾樣推
薦品,但有些如牛蛙湯並不是很想試,所以做了斟酌。菜餚皆不清楚
紅燒魚蛋是初次嚐得的魚蛋料理方式,以前多半是吃涼拌款。魚
蛋似有先炸過,外微有硬度,內裡鬆軟帶香,加上夠味的醬汁,很適
炒海瓜子中規中矩,炒得火候一般,私心偏好香辛料的爆香程度
烤赤「魚宗」個人很喜歡,肉質紮實而鮮,單食不佐椒鹽都可。
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