店名:蕭家有夠讚肉圓
地址:台東市中華路一段177號
營業時間:14:00~賣完
PS: 圖片已遺失
在台東想造訪的小吃,時間最被限制的便是這家肉圓店。下午兩點開
賣,賣完就收攤,不上不下的時間,不符合三餐規律的我,但貪吃的慾念
終究讓我造訪了它。
肉圓 35元
這裡的肉圓醬料顏色十分精彩,由辣醬、甜醬、醬油和蒜蓉等綜合而
成,一口嚐來,微甜帶酸鹹,無關美味與否,只是種特別的體驗。肉圓的
外皮略厚,Q彈度和油炸的酥脆都稍嫌不足。內饀則以瘦肉和筍絲為主,瘦
肉彈牙但略顯單調。
一路吃來蕭家肉圓不算特別,原想試試另一家被推薦的廖媽媽肉圓,
可惜拜訪時肉圓已全部售完,只有向隅,看來肉圓的料理東西軍賽只得靜
待下次有緣了。
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