桃園中壢區。沛溱越南美食

店名：沛溱越南美食
地址：桃園市中壢區中山路48號
電話：0979-522191
營業時間：10:00-22:00, 週二公休

    這家越南小吃店是因板上食記而得知，這天剛巧不知何處覓
食，於是來此一探。

　　店內裝潢頗有台式熱炒店氛圍，裡頭坐了些外籍顧客，或許
料理真的道地。抄得牛肉河粉與法國麵包推薦，依著點選。

牛肉河粉 80元  越南法國麵包 70元

    外帶河粉貼心地將湯與河粉分開置放。河粉口感軟，湯帶魚
露鹹鮮，牛肉片紮實帶咬勁而不乾，整體味道挺舒服。

　　越南法國麵包的麵包體酥且帶嚼勁，奶油香一般，內面多半
有抹豬肝醬，雖然可能不多（個人覺得應該要有）。內餡的肉片
和火腿很夠味，可惜青蔬僅脆口，少了點私心偏好的酸甜滋味。

　　因食記而訪的沛溱越南美食，料理挺合喜好。尚有諸多餐點
感到好奇，大概會再找機會前來。


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