精選文章

桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2018年8月19日 星期日

嘉義.阿煌烤地瓜

店名:阿煌烤地瓜
地址:嘉義市維新路與林森東路口


  本來就很好奇這家烤地瓜,只是似乎隨產季營業,因此一直沒機會
探訪。忘了在哪篇文章裡見到推薦,剛巧最近經過時店家有開,於是買
了個嚐鮮。


  這裡的地瓜是用秤重算錢,一斤70元(不知是否會隨時價調整)。
隨手挑顆值24元的地瓜後,便開始大快朵頤。




  它的地瓜外皮一樣清理得乾淨,可以直接食用,只是厚度與硬度相
對於曾記甕烤地瓜稍高,皮的存在感會明顯些。內裡的地瓜兩者都很迷
人,鬆軟綿香通通表現良好。以自己遲鈍的味蕾辨斷不出高低,兩家都
很推薦。
  印象中在國華街上好像也有間烤地瓜,找機會來慢慢做些烤地瓜巡
禮好了。



沒有留言:

張貼留言