地址:嘉義市民生南路448號
營業時間:早上~?,周四彷彿公休
老實說,高麗菜煎餅像是擁有韭菜盒外貌的水煎包。外皮不油膩且
帶點嚼勁和麵香,若能保留酥脆口感會更好些。內餡主要是高麗菜搭配
零星散落的肉末。高麗菜偏溼軟,因此少了蔬菜那種清爽感;調味上為
簡單鹹味,無太多驚喜處,喜歡口味重些的可以添加店家附與的辣醬。
大體來說,高麗菜煎餅並不特別,只是份量算是充足,滋味和價格
也在可接受範圍。突然想到位在體育館臨近的那家高麗菜煎餅,可惜上
次經過時不餓,因此不敢輕舉妄動,只好等待機會了。
也在可接受範圍。突然想到位在體育館臨近的那家高麗菜煎餅,可惜上
次經過時不餓,因此不敢輕舉妄動,只好等待機會了。
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