店名：阿益魯肉飯
地址：新北市板橋區裕民街64號
電話：02-22563475
營業時間：10:30-20:00
在撰寫二姊麵擔食記時，意外得知竟有「板橋五大魯肉飯」這
種鬼東西。儘管提及很討厭「五大ＸＸＸ」或是「全ＸＸ最好吃」
這種稱呼，但貪吃的我還是口嫌體正直地將剩下四家的資料抄下，
然後默默決定開始拜訪。這天先來到阿益魯肉飯。
阿益魯肉飯的主食和湯品很簡單，反倒是小菜種類繁多，全品
項不超過五十元應該算是這裡最大的特色。在網路評論裡抄得獅子
頭和菜脯蛋兩樣小菜，自己再追加一份滷白菜。
滷肉飯（小） 15元 草菇排骨酥湯 35元
滷肉飯看賣相便覺不妙。米飯口感稍軟；肉臊為碎絞肉沒什麼
口感；滷汁微甜帶點紅蔥頭味，醬油及豬油香均不明顯。
排骨酥湯調味很重，沒有蘿蔔的清甜。很少見到用草菇搭配排
骨酥，純因網路評論推薦而點。但事實證明草菇和芋頭、金針、冬
瓜、芋頭乃至蘿蔔等相比，對湯頭的加分效果實在有限。排骨酥未
醃入味，燉得有軟。
菜脯蛋 20元 獅子頭 20元 滷白菜 20元
菜脯蛋算是當天相對喜歡的。拿到剛起鍋的版本，鍋氣很足，
蛋香也好，就是稍油。
邊吃滷肉飯邊吃獅子頭，然後思考著為什麼我要點兩個有點像
的東西。獅子頭的絞肉相對滷肉飯的肉臊帶點肥，且因為沒那麼細
碎而留點彈牙感，醬汁味道和滷肉飯大同小異。
滷白菜的白菜軟透，有用蝦皮和蒜頭提味，偏油且調味也是較
重。
以個人喜好而言，這裡應主打價位親民，沒有什麼特別亮眼的
菜色。我相信什麼「板橋五大滷肉飯」絕對是胡謅，把這種滷肉飯
稱作板橋五大，當真欺我板橋無人。
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