桃園平鎮區。食為菴客棧

 店名：食為菴客棧

地址：桃園市平鎮區振興西路105號

電話：03-4940658

營業時間：11:00-14:00, 16:30-20:00, 週日公休

        在珍の便當食記裡有板友提及食為菴，這天利用午餐覓食的機

會前來。

　　店家的便當主菜種類不少，除常見的雞腿、排骨或焢肉外，也

有熱炒類如炒牛肉、回鍋肉、三杯雞丁等。除了主菜多樣化，配菜

亦不遑多讓，至少有一二十種給你選擇。購買時先於櫃檯結帳，再

順著到配菜櫃前選取菜色。

炒牛肉飯 90元  雞腿 70元

        配菜可選三種，蔬菜的種類不少。這天挑了綠花椰菜、高麗菜

及苦瓜，油鹹稍重，但在個人可接受範圍。苦瓜為清炒，若能有豆

豉及蒜末拌炒就好。

        炒牛肉的牛肉片滑嫩入味，是道稱職的下飯菜，推測蔥爆肉絲

飯表現應該也會亮眼。

        雞腿為油炸款，似乎也有滷製版本。炸雞腿麵衣酥脆不油膩，

腿肉彈嫩夠味微帶汁，啃來很是過癮，想吃得秀氣些也可請店家刴

塊。

        免費附湯為榨菜豆腐湯，味足且加了紅蔥頭提點。湯鍋旁有辣

菜脯可自取，鹹辣均重。

        整體而言，食為菴的便當挺合己好，主菜及配菜的種類豐富，

可讓必須常訂便當的人減少吃膩的問題，只是調味上稍重些。若非

住處較遠，算是購買便當的好去處。

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桃園平鎮區。珍の便當

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桃園平鎮區。佳珍快餐

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