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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2020年12月4日 星期五

桃園蘆竹區。醉香村庭園餐廳

 店名:醉香村庭園餐廳

地址:桃園市蘆竹區中正北路55號

電話:03-3161728

營業時間:11:00-14:00, 17:00-23:00


        熱心板友來信推薦這家醉香村餐廳,依著導航彎彎拐拐地繞了

一陣,才發現其實店家就位在桃園蘆竹交界,中正路底的地方,而

斜對面就是之前拜訪過的易鼎活蝦。店家的停車場位在後方,由中

正北路右轉蘆興南路後可見。




        這裡的料理種類很多,均分大小份,旁邊並有註明大小份約莫

可食用人數。就座後招待干絲一盤,有油香而微甜,拿來開胃挺適

合。以下皆為小份料理價格。


芋絲爆牛柳 180元  和風洋蔥 160元  南乳雞翅 220元


        未曾見過芋絲爆牛柳,因好奇而點。芋絲可能是炸過後拌炒,

部份乾硬,部份鬆軟。雖曰牛柳,但還是以牛肉片為主,微裹粉,

多數肉質滑嫩,少部份帶嚼勁。醬汁鹹香足,屬下飯下酒菜,雖有

辣椒,然胡椒味反而較明顯。


        和風洋蔥有紫洋蔥絲、小黃瓜絲、去皮番茄切塊及葡萄乾。和
風醬汁鹹酸,似乎帶點梅子味(不確定)。醬汁稍油,洋蔥絲不辛
嗆。


        南乳雞翅為炸過的二節翅,醃過微甜,有點像豆乳雞的概念。
外層乾香無酥脆,內裡肉質還留點嫩度。單吃佐椒鹽都行。

薑絲蛤蜊湯 220元  烤松阪肉 250元



        蛤蜊湯鮮而鹹淡合宜,再加上薑絲提味,喝來挺舒服。蛤蜊多
肥美,只是有些吐沙未乾淨。


        烤松阪肉為當天最普通的料理。松阪肉無質彈脆而稍乾,燒烤
醬汁味道也淡,只能夾取洋蔥絲和蒜片,再搭配椒鹽入口。

        一路吃來,這裡的料理表現不算亮眼,感覺屬於下班後三五好
友喝酒用餐打屁的去處。


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桃園。易鼎活蝦



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