店名：大Ａ起司香雞排/營養三明治
地址：桃園市中壢區日新路33號
電話：0926-707230
營業時間：16:00-00:00
在中壢雞排討論文裡，有板友提及大Ａ起司雞排。這天利用等
待王子神谷鬆餅的時間，順道拜訪。
原以為是類似鹽酥雞的攤位，抵達時才發現只賣三種東西：起
司雞排、營養三明治及脆皮雞塊。考慮到還有厚鬆餅要吃，忍痛放
棄脆皮雞塊。
爆漿起司香雞排 70元 基隆營養三明治 45元
雞排價格是七十元，上次購買精靈雞排也是七十元，不禁感嘆
現在雞排價位之高。
這裡的雞排外裹麵包粉，麵衣酥度會比較明顯（然後很容易掉
屑）。本想趁熱試試起司爆漿效果，但吃了近三分之一仍只見雞肉
。雞肉無汁但不算太乾澀，醃得味道淡，外灑椒鹽鹹度高。
大概接近中間才會吃到流淌的起司，份量不多，吃上幾口後又
只剩雞肉。起司鹹味沒有想像得重，反倒奶香較明顯。
從來不懂營養三明治到底哪裡營養，也不像三明治。自己不特
別喜歡，純為豐富食記內容而買。
店家的麵包體和以前吃到的不同，表面未裹麵包粉，酥度減少
，但油膩感也下降，麵包吃來帶點嚼勁。餡料有火腿片、小黃瓜片
、滷蛋切塊及番茄，味道照例來自那大量美乃滋的甜酸。
查看店家網路評論僅有兩則，但兩則都大推脆皮雞塊，讓忍痛
三選二而放棄脆皮雞塊的我有些無言。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
沒有留言:
張貼留言