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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年1月12日 星期六

嘉義文化路夜市.手羽燒

店名:手羽燒
地址:嘉義市文化路近光彩街一帶
電話:0980-951666
營業時間:應該是晚上

PS: 圖片已遺失


  這家手羽燒似乎是近期才出現的新攤位,名字很特別,但其實就是
已紅了一段時間的雞翅包飯。對新店家總忍不住好奇,加上之前在高雄
瑞豐夜市吃過的抱米雞還不差,因此決定試試。

  這攤比較特別的點在於不只有包飯,也有包魚卵的選擇(類似明太
子雞翅),未曾在小攤試過包魚卵的,所以選了這個口味。價位倒是有
點出乎意料,在高雄的抱米雞只要四十元,這裡的手羽燒卻要五十元。

  拿到雞翅後迫不及待咬上一口,可惜接連著失望。外皮沒有烤得香
酥是一點,內裡的雞肉滋味和油香都不足是一點,魚卵吃來平淡無奇而
少了魚卵特有鮮鹹味也是一點。或許因為之前嚐試的經驗還不錯,這家
的手羽燒讓人忍不住猛搖頭。

  儘管自己感想不佳,但幾次經過小攤時,總見攤前排隊人潮不少,
也許真是自己喜好太特別所致。看來美味與否你還是親自試一次吧!



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