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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年1月9日 星期三

嘉義文化路夜市.日式牛奶餡雞蛋糕

店名:日式牛奶餡雞蛋糕
地址:嘉義市文化路近延平街口

PS: 圖片已遺失


    跨年時趁等待晚會的空檔在文化路夜市覓食,發現延平街口出現新
的攤位,而且人氣挺好(其實跨年每家都嘛好,連平常沒生意的狀元糕
都要排隊),於是前去捧場。

  排隊時,後方來了對男女,男生很興奮地對女生說這家店他姐超愛
,是之前在台中的人氣店家,而且非常好吃,讓前方偷聽的我登時期待
不已。

  雞蛋糕一份五顆三十五元,大抵都是現做,因此拿到時熱呼呼地十
分暖手,然而吃了幾口後新奇感便開始下降。簡單說這就是傳統雞蛋糕
加了奶油內餡,其實不太了解何以稱為日式。糕身是好吃的,鬆香軟綿
大致都有到位,可惜最外層少了酥脆。內餡的奶油濃郁不甜膩,搭著蛋
糕吃來頗享受。味道算是好的,只是因為開始太過期待而有點小失落,
拿來當零嘴小點倒是不錯選擇。

  原以為是只有跨年才出現的攤位,一問才知道其實才剛擺第五天,
也難怪以前沒發現。喜歡吃雞蛋糕的人,以後文化路夜市上又多了新的
覓食處。



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