店名:日式牛奶餡雞蛋糕
地址:嘉義市文化路近延平街口
PS: 圖片已遺失
跨年時趁等待晚會的空檔在文化路夜市覓食,發現延平街口出現新
的攤位,而且人氣挺好(其實跨年每家都嘛好,連平常沒生意的狀元糕
都要排隊),於是前去捧場。
排隊時,後方來了對男女,男生很興奮地對女生說這家店他姐超愛
,是之前在台中的人氣店家,而且非常好吃,讓前方偷聽的我登時期待
不已。
雞蛋糕一份五顆三十五元,大抵都是現做,因此拿到時熱呼呼地十
分暖手,然而吃了幾口後新奇感便開始下降。簡單說這就是傳統雞蛋糕
加了奶油內餡,其實不太了解何以稱為日式。糕身是好吃的,鬆香軟綿
大致都有到位,可惜最外層少了酥脆。內餡的奶油濃郁不甜膩,搭著蛋
糕吃來頗享受。味道算是好的,只是因為開始太過期待而有點小失落,
拿來當零嘴小點倒是不錯選擇。
原以為是只有跨年才出現的攤位,一問才知道其實才剛擺第五天,
也難怪以前沒發現。喜歡吃雞蛋糕的人,以後文化路夜市上又多了新的
覓食處。
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