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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年1月14日 星期一

桃園。大業路_專業涼麵

店名:專業涼麵
地址:桃園市桃園區大業路近寶山街鐵皮屋
電話:03-3256332
營業時間:早上確定有



    之前在大業路進行早餐探險時,便留意到這家店。這天剛好鄰
近的早餐大抵都試過了,於是來此試試涼麵滋味。


  店家的餐點項目比預期多些,不過還是先要碗涼麵和味噌湯品
嚐。

涼麵(小) 40元  味噌貢丸湯 30元


    涼麵麵條咬勁一般,醬汁主要為麻醬的濃口感中帶點微酸,不
算特別突出。建議可以來點辣椒豐富滋味,但辣度很高請小心。


  味噌貢丸湯的湯頭喝來順口並帶點小魚乾、柴魚片及味噌的甘
鮮。貢丸只得一顆,紮實彈脆。

  小店初試,對味噌湯的感想比涼麵好些,不知其它餐點表現如
何,有待你親身一試。


延伸閱讀:

桃園。懷珍饌專業精緻涼麵
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_70.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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