精選文章

桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年1月19日 星期六

桃園。22年古早味早餐店

店名:22年古早味飯糰蛋餅瘦肉粥
地址:桃園市桃園區長沙街66號
電話:0989-503360
營業時間:06:00-12:00



    在介紹南門飯糰時,有熱心板友推薦了長沙街上的早餐店。向
來不錯過任何情報,於是尋址前來。


  依店家招牌來看,強項或許為飯糰、蛋餅和瘦肉粥,然戰力有
限,只先試了板友推薦的飯糰,並追加一份蛋餅。

原味飯糰加蛋 40元  菜脯蛋餅 30元



    飯糰比拳頭大些,糯米Q度有,米香尚可。餡料的油條微硬而
脆,其它餡料包括酸菜、菜脯、肉鬆及煎蛋。煎蛋蛋香相對比滷蛋
少些;酸菜和菜脯的鹹度偏高,讓整個飯糰吃起來口味略重。


  菜脯蛋餅因少見而點。蛋餅餅皮為偏軟的粉漿式,因餅香和蛋
香一般,菜脯剛好扮演提味角色。外淋的是蒜泥醬油,滋味個人很
喜歡,只是合併菜脯的鹹度就變得稍重。

  因為食物情報,又多認識了桃園的一條街巷。對於這種以食物
來認識臺灣的方法,總是樂此不疲。衷心感謝每位熱心板友們所提
供的情報。


延伸閱讀:

桃園。南門飯糰

桃園。南門市場_阿婆飯糰

阿展飯糰

來來紫飯糰

大業路近寶山街飯糰/刈包攤

春日路近中山東路_永和豆漿

桃園全區食物地圖總整理



沒有留言:

張貼留言