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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年1月23日 星期三

嘉義文化路夜市.九如營養三明治

店名:九如營養三明治
地址:嘉義市文化路近蘭井街口,郵局前
營業時間:推測是下午到晚上

PS: 圖片已遺失


    曾在基隆廟口嚐過營養三明治,沒什麼特殊感想。最近在嘉義市
區卻發現越來越多攤的九如營養三明治,讓人好奇不已,剛巧發現連
文化路夜市裡都冒出一攤,決定嚐試看看。

  不同於以前的經驗,現在營養三明治還分了諸多口味,於是要了
招牌款和人氣推薦的龍蝦沙拉,每份三十五元。

  招牌口味是用滷蛋,其它口味便以該項食材取代滷蛋,剩餘部份
如火腿、小黃瓜、番茄等,大抵相同。

  麵包外酥內軟帶點甜味,無油膩感是好事一件。內裡沙拉醬主導
味道走向,食材在滋味充其量只是點綴,當然龍蝦沙拉口味本就是以
沙拉醬為主角。龍蝦沙拉有些許芥末嗆度,害怕者請留意。

  整體來說,如以往品嚐營養三明治般,無法產生什麼感想,而內
心的疑惑依舊。到底油炸麵包夾上醃製的火腿與富含油脂的沙拉醬,
究竟要用哪個角度思考,才稱得上是「營養」三明治呢?



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