桃園。春日路近中山東路_永和豆漿

店名：永和豆漿
地址：桃園市桃園區春日路227號
營業時間：早上確定有

    在撰寫中山東路無名早餐攤時，有熱心板友推薦春日路三媽臭
臭鍋斜對面飯糰。向來重視所有抄得的情報，於是特意前來。下意
識想成了攤子，在三媽對面遍尋不著，幸好有另外一位熱心板友提
及可能為永和豆漿，這才成功找到。

　　收得推薦為飯糰和蘿蔔糕加蛋。受限胃容量，分了兩次拜訪。

飯糰 30元  鹹豆漿 25元  蘿蔔糕加蛋 40元  素菜煎包 15元

    飯糰糯米軟Ｑ，米香可。內餡重於肉鬆味，油條酥脆不會過硬
嗑嘴，但吃多微有油膩感。

　　鹹豆漿自己通常不愛，主要在於那股酸勁，但這裡的可以接受
。店家的鹹豆漿主要是菜脯和蝦皮和蔥花的鹹香，酸味完全嚐不出
。建議原味試上幾口後加點辣油，又是另番感受。

　　蘿蔔糕加蛋的蘿蔔糕表面煎得不夠酥脆，有些可惜。最大特色
在於蘿蔔糕有濃濃的蝦米味，算是平時吃蘿蔔糕較少見。蔥花蛋蔥
香濃郁，只是鹽巴沒有攪散，有一小塊略鹹。

　　素菜煎包麵皮摺合處稍厚，嚼勁一般。內餡為高麗菜、素料、
冬粉、紅蘿蔔及青蔥等，高麗菜軟中有脆，素料則讓口感再豐富些
，整體吃來似乎帶花生油香（不確定）。

　　因熱心板友情報，又多認識一個店家。向來認真看待任何情報
，也必定找機會拜訪，除非不斷撲空或線索太少（有些只有地標或
路名，或是沒有營業時間），否則頂多是拖很久才有緣一嚐。無論
口味喜好是否相同，衷心感謝每個熱心板友或網友的情報。


延伸閱讀：

桃園。中山東路_無名蛋餅飯糰攤
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