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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年10月21日 星期一

桃園中壢區.陳記滷肉飯/豬腳飯

店名:陳記腿庫飯/豬腳飯
地址:桃園市中壢區民族路與環西路口
營業時間:24小時

PS: 圖片已遺失


  尚在搜尋合味豬腳飯或滷肉飯的我,對就在住家鄰近的這間陳記
自然也不會放過,於是找個午餐機會前來拜訪。

  初次探險,決定先來碗滷肉飯嚐鮮,順便追加湯品。

滷肉飯 40元 肝連湯 45元

  看到滷肉飯賣相便知與喜好相異。滷肉飯有附炒高麗菜和一塊油
豆腐,高麗菜中規中矩,油豆腐略硬且未入味。肉臊切丁而肥瘦相兼
,只是滷汁滋味與香氣都不算明顯。
  
  肝連熟度可接受,湯頭調味後再以香菜及薑絲提點,無特別亮眼
處。

  試過滷肉飯和肝連湯後,推測豬腳飯多半也非己好版本,還是另
覓它處為宜。



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