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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年10月25日 星期五

桃園蘆竹區。晴海食事所

店名:晴海食事所
地址:桃園市蘆竹區忠孝西路14號
電話:03-2125585
營業時間:週二至日 11:30~14:30, 17:30~21:00

PS: 圖片已遺失


    南崁一帶有不少好奇的日式料理店,只是離家甚遠而難訪。這日
老大想到台茂晃晃,便趁機來到位在忠孝西路上的晴海食事所。

  原以為會高朋滿座,豈料假日用餐時也亦無甚人潮。聽說豪華丼
和炙燒鮭魚是推薦品,自然各來一份。

晴海豪華丼 580元  炙燒鮭魚丼 230元

    豪華丼的確很有視覺效果,海膽、鮭魚、牡丹蝦、鮑魚、花枝等
,琳瑯滿目海鮮料讓人大呼過癮,新鮮度也不在話下,喜歡生食者該
能對這丼飯滿足。

  跟豪華丼相比,炙燒鮭魚丼自然遜色些。六片中等厚度的鮭魚片
經炙燒,但油脂香氣總覺少了點。

  丼飯會附味噌湯,濃淡合宜,除豆腐外還加了鮭魚肉一起烹煮。

  加一百二十元將丼飯升級套餐,會多了沙拉、串燒和蒸蛋。洋蔥
沙拉醬汁味道意外淡薄,主要只有感受洋蔥的清爽脆。串燒選牛肉串
,牛肉片紮實不帶油脂,中間包覆小番茄,醬汁味不重,整體沒感受
到特別處。日式蒸蛋忘了拍照,味道中規中矩。

  加點一份一百二十元的烤牡蠣,新鮮無腥,令人回味。老大想喝
飲料而點了瓶九十元的汽水,老實說就是芬達日本高價款,除非習慣
要嚐鮮,否則不用刻意點。

  一路吃來,豪華丼雖確實豪華,但未讓人感動到該特地前來。手
上還有諸多南崁的店家情報,有機會再來一一拜訪。



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