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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年10月25日 星期五

桃園。著火美式炭烤牛排

店名:著火美式炭烤牛排
地址:桃園市桃園區新埔六街168號
電話:03-8316369
營業時間:17:30-00:00



    不知為何,美式炭烤牛排店多愛以無靠背椅凳給客人坐,增添
了我拜訪的困難度。



  這天晚餐探險來到新埔六街的著火炭烤牛排,無意外地又簡單
椅凳的用餐空間。查詢食記多推牛肋條、雞腿排和其它牛肉排餐。
衡量胃容量後,決定挑戰牛肋條加雞腿排。點兩份餐會有兩份濃湯
和兩瓶可樂,店家會詢問是否先上一份。


  濃湯味淺奶香淡,喝完決定放棄第二碗。


  瓶裝可樂不贅述,為本日最推薦餐點。

炭香牛肋條 290元  美國大雞腿排 150元


    牛肋條切成大小不一的塊狀,相同點在於均有些難嚼。初入口
還欣喜肉質帶咬勁,慢慢才發現根本嚼不開來著,一度懷疑自己已
步入牙口不好的年紀。牛肉脂香和肉汁一般。盤上附有玉米筍、綠
花椰菜及蒜片,許多人盛讚生蒜片,個人反倒認為蒜片如能稍煎出
點香氣會好些。


  雞腿排未能安撫情緒。腿排肉醃漬入味,能嚐到墨西哥辣椒的
特有酸辣。致命傷在於那乾柴到不行的肉質,能把雞腿肉弄到像雞
胸肉也算是種才能,即便搭配一旁的墨西哥辣椒仍無法得到救贖。

  查詢評價已現退步聲浪,看來自己的退步店家雷達再次發威。


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桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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