桃園中壢區．老古油飯店

店名：老古油飯店
地址：遷至桃園市中壢區義民路一段102號
電話：03-4910712
營業時間：08:30-19:30, 週一公休

PS: 圖片已遺失


    在中壢見過的油飯店不多，和之前在嘉義生活時，四處都有油飯
小攤差別很大。這天剛巧途經老古，決定入內品嚐懷念的油飯滋味。

　　除油飯外，其實這裡餐點種類挺多樣化。未得推薦情報，因此先
試試店家招牌上的油飯及肉羹。

筒仔油飯 30元  香菇肉羹湯 35元　炸雞腿 60元

    筒仔油飯是自己初次見得，其實就是把油飯弄成筒仔米糕的外貌
。這裡的油飯油香和糯米香尚可，未至驚豔程度。油飯上的用料如瘦
肉絲及香菇等，總覺鹹香度少了點，若能多些紅蔥頭、蒜頭、蝦米等
提味，會更合喜好。相形下，前不久去新竹關西吃的仙草飯堡，反而
讓人印象較深刻，雖然嚴格而言算不同的料理。

　　肉羹湯的肉羹是肉塊裹粉，口感軟滑。羹湯勾芡稍重而味淺，建
議添點烏醋服用。

　　感覺油飯店的雞腿該是強項（彌月油飯），所以單點了炸雞腿，
只是這隻炸雞腿沒有把腿肉該有的滑彈嫩好好呈現，上頭的椒鹽粉又
偏鹹，未能與期待相符。

　　以個人喜好來說，老古油飯店表現平平。只是腦海裡暫時浮現不
出其它中壢的油飯店家，所以也無從比較起了。