桃園。飴豆棧豆花

店名：飴豆棧豆花
地址：桃園市桃園區大興西路二段80巷11-1號1樓
電話：0919-033789, 0933-453726
營業時間：17:00-22:00, 週四, 日公休

    因熱心板友情報而得知飴豆棧豆花。在拜訪前，店家已由南平
路的小攤變成大興西路的店面，多虧板友提醒才不至撲空。

　　尋址抵達發現就在福麻糬豆花對面，頗有較勁意味。店家有原
味豆花及豆漿豆花兩種，選了後者。豆花一碗三十元，所有配料都
是另外加價。

豆漿豆花 30元  芋圓 5元  花生 10元

    豆漿可選擇加糖與否，自己未加糖覺得剛好，因為配料已有煮
甜。豆漿濃郁，搭配豆花則豆香是濃上加濃。豆花為傳統紮實綿密
款，份量給得也足。

　　配料的芋圓吃得到芋塊碎塊，口感彈牙但對我而言稍硬。花生
是配料中價位最高者，不知何故，可惜並非自己喜歡的軟綿走向，
保留些許硬度。

　　整體而言，這裡的豆漿及豆花味道均優，配料則較不符個人喜
好。即便如此，還是偏好這裡的豆花勝過對面的麻糬豆花。


延伸閱讀：

桃園。阿泰豆花
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桃園。福麻糬豆花
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桃園全區食物地圖總整理
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