桃園平鎮區。大順口蚵腸麵線/肉圓

 店名：大順口蚵腸麵線/肉圓

地址：桃園市平鎮區龍南路328號

電話：0961-090598

營業時間：12:00-20:00, 週二, 四公休

        因桃園板上食記得知這家大順口，只是離住處較遠加上正午才

營業，最近總算有緣一訪。

　　店家除麵線及肉圓外，還有拉麵、粄條及各式湯品。胃容量有

限，僅能先試麵線和肉圓。

蚵腸麵線（大） 55元  肉圓 40元

        麵線軟中帶點咬感，湯頭似乎是大骨底，鹹中略有柴魚味。腸

子為滷小腸，軟彈入味，只是個人偏好大腸（不少食記是寫大腸，

我應該沒吃錯吧＠＠？）。蚵仔大小不一未裹粉（終於），新鮮度

尚可。

        肉圓為油泡款，外皮軟中帶軟，私心希望再多些嚼勁。內餡略

單薄，筍丁很多，但肉塊少而小，豬肉軟實有醃過。醬料鹹中帶酸

，自己比較不喜歡。

　　網路食記風評甚佳，可惜麵線與肉圓對我來說都不算命中喜好

，說不定拉麵為其強項，留待大家自行解答。

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