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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2020年10月25日 星期日

桃園中壢區。棠芯兔

 店名:棠芯兔

地址:桃園市中壢區裕民街10號

電話:03-4250507

營業時間:12:00-21:00, 週日公休


        偶然在生活隨筆類文章裡,抄得棠芯兔甜點情報(這人根本隨

時都在留意吃的!),這天剛好途經裕民街,順道拜訪。


  店家似乎主打蛋糕捲及各種裝飾蛋糕,並強調減糖。櫃上有些

許甜點可選,好奇的泡芙已售完,於是隨機要了檸檬塔。


招牌生乳捲 280元 新鮮檸檬酪塔 98元



        招牌生乳捲為養生雞蛋蛋糕再包入法國進口生乳餡。糕身軟綿

甜度合宜,生乳餡水漾無膩,整體吃起來很清爽。



  檸檬酪塔的塔皮略鬆散,不知是否杏仁奶油餡處口感結塊而溼

,檸檬醬偏甜而無酸香。撰寫食記時才發現店家是寫檸檬「酪」塔

而非檸檬塔,也許因為這樣才跟平常吃到的檸檬塔有別,自己著實

不慣。


  研究店家廣告單,低糖與無添加應該是其強調的特色,至於甜
點滋味如何,有待你親自感受。  


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