嘉義．遇見吐司

店名：遇見吐司
地址：嘉義市中山路38號（嘉義高商斜對面）
電話：05-2778851
營業時間：一～五 10:00~20:00, 六日 09:00~20:00

PS: 圖片已遺失


    最早的情報是來自饕友Annie，但其實對嘉義高商的地理位置並不熟
稔。有次想尋覓早餐時，在中山路上赫見店家，索性擇日不如撞日。

　　店內座位不多，裝潢雅淨明亮。一入內老闆娘便會貼心遞上菜單與
茶水。由於店名，總覺一定要來份吐司，其它就隨機選取。

香煎小魚吐司　65元　香蕉巧克力麻糬鬆餅　125元　鮮奶綠茶　50元

    吐司上桌時，才驚訝地發現它是用仔魚乾去烤出。先撇開環保意
識不談，魚乾本就是會被高溫激出香氣並具嚼勁的食材。在微酥帶軟的
吐司表面擺放小魚乾烘烤，加上底層抹上的些許沙拉，香氣中漫著微甘
，吃來舒服。然若顧及海洋資源，或可考慮以柴魚片及花枝、魷魚薄片
等取代仔魚乾，說不定也有效果。

　　麻糬鬆餅外酥內Ｑ，加上甜度合宜的香蕉片、巧克力豆及巧克力醬
，算是挺順口的一項甜點。

　　與餐點相較，飲料便稍遜色，奶香茶味都有些欠缺。

　　遇見吐司初體驗，除飲料外印象挺好，有機會該來試試正餐。