地址:台北市中山區民生西路45巷5弄7號
電話:0986-987583
營業時間:07:30-14:30
難得有機會在台北遊盪,照例開始出清堆積如山的食物情報。
首先來到雙連站旁的市場,找尋筆記上的蔥花捲。
雙連香蔥花捲位在市場內的小巷,幸好路牌指標還算清楚,店
家的招牌也夠顯眼。抄得咖哩肉包、梅干菜肉包及蔥花捲推薦,為
保留探索其它店家的實力,僅先試了咖哩肉包及蔥花捲。
咖哩肉包 30元 香蔥花捲 20元
這裡的肉包外皮和一般不同,是類似胡椒餅的烘烤外皮,乾韌
帶點嚼勁,喜好度看個人。咖哩內餡(忘了拍)口味重,但咖哩香
氣稍嫌不足,且略油膩,洋蔥沒有達到添加甜味及水分效果。
香蔥花捲較合己心。同樣走乾韌嚼勁路線,邊嚼時,內裡包覆
的椒鹽蔥花漸釋水分及鹹鮮香,滋味好又有飽足感。
整體而言,這裡的包子非我所好,但香蔥花捲倒是好物。至於
其它口味的包子是何般表現,有待你親嚐。
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