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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2018年12月26日 星期三

嘉義嘉樂福夜市.原味食堂關東煮

店名:原味食堂關東煮
地址:嘉義市嘉樂福夜市內(興業西路與博愛路口一帶)
營業時間:嘉樂福夜市每周一公休

PS: 圖片已遺失


  原打算去吃久違的鑫食堂關東煮,然而照例座無虛席。突想起在熱
食區廣場也新開了間關東煮,決定探探情況。

  這家關東煮的內用空間一樣有限,幸好抵達時還有座位。店家有點
菜單且價格明確是值得讚許的優點。不確定哪些料理較美味,索性亂選
一通。

新竹大貢丸 15元 泡菜脆腸 20元 芋口香 20元 
XO醬包 30元 大陸妹 20元 科學麵 20元

  拌麵乍看與鑫食堂有些類似,但入口後便知不同。這裡的拌麵只有
簡單鹹味,香氣明顯不足。

  大貢丸紮實度一般,鮮味缺了少許;其它食材大致就是一般火鍋料
,沒有字面上看來的有創意與精彩度,泡菜脆腸更與脆腸完全無關。勉
強印象好些的是芋口香,裡頭的芋泥氣味頗濃郁,但也是在普通火鍋店
吃得到的食材。青菜部份中規中矩,以二十元來說份量偏少。湯頭部份
味道算足,但沒有鑫食堂的柴魚香。

  或許因為先嚐過鑫食堂,對這裡的滋味有些失望。鑫食堂較亮眼的
地方在於獨特食材較多,且吃來大多紮實鮮美。看來兩家人潮有些差距
,還是有其原因所在啊!



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