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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2018年12月29日 星期六

桃園。中正路近三民路無名台式早餐

店名:無店名
地址:桃園市桃園區中正路349號(近三民路)
營業時間:早上確定有



  上次抄得中正路好樂迪對面有推薦的蛋餅,原以為是對街路口
的餅持,經板友提醒才知道店家真的在好樂迪對面。事隔多日重新
探訪,果然在好樂迪對面發現無名早餐店。之前會錯過多半因為店
家的外掛招牌上並沒有寫著「蛋餅」,店內的價目表才有註明。



  這裡的早餐品項挺有特色,除蛋餅外,還有相對少見的碗粿、
肉粽、米糕、花生湯及四神湯等。想了想決定多來碗花生湯。

蛋餅 30元  花生湯 35元




    蛋餅同樣為粉漿式蛋餅,煎得火候很足,帶點焦香,表面部份
微酥,餅身則偏軟,口感稍缺。建議油膏辣椒都來些,滋味較為豐
富。



  花生湯挺合喜好。花生燉得軟綿,湯汁甜度合宜又有花生香,
在天冷時喝來特別舒服。

  總算成功訪得的無名早餐店,餐點頗具特色。不知米糕、碗粿
及四神湯表現如何,有機會再來品嚐。


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