店名:點食舖麵食館(菜單寫點食「鋪」)
地址:桃園市桃園區國強一街252號
電話:03-3441005
營業時間:11:00-20:00, 週一公休
這天晚餐探險本想造訪牛老娘。好不容易等到五點半開張,就
座點好餐時,老闆娘才告知煮麵水還沒熱,要再十五分鐘才能煮麵
。這等候時間讓我趕不及上班,只好放棄轉戰隔壁這家點食舖。
點食舖餐點大抵以飯、麵、湯品及小菜為主。快速查看網路評
價,鍋燒麵推薦最多,於是要了一碗。
鍋燒意麵 70元 肉類綜合盤 50元
鍋燒意麵用的是炸意麵,麵條留有咬勁,這部份很合喜好,其
它則中規中矩。調味湯頭,配料則為魚板、竹輪、雞蛋、小白菜、
瘦肉絲、蛤蜊及蝦子,沒有太特別的食材。
小菜有肉類綜合盤,挺適合選擇障礙人士,內容物有豬耳朵、
豬頭皮、肝連及粉腸。豬耳朵及豬頭皮為紅油煙燻款,本身已帶鹹
味,口感彈牙。粉腸及肝連則靠油膏提味,粉腸無苦味,肝連偏紮
實。
一路吃來表現普通,價位還算平實。好奇的滷排骨礙於預算(
原來不是吃不下!)未嚐試,留待大家自行品嚐。是說牛老娘開店
不等於開伙,看來要在晚餐探險時間拜訪,著實有難度。
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