嘉義竹崎鄉．榕樹下古早味烤玉米

店名：樺園農場烤玉米
地址：嘉義縣竹崎鄉中山路127號旁，長興宮前側
營業時間：下午～晚上

PS: 圖片已遺失


　　原來只有機會品嚐到竹崎市區中午前出現的美食，因緣際會在下午
前往了竹崎，想起久聞其名的榕樹下烤玉米，立刻買了一支。

　　店家並沒有價目表，自己買的是四十元，不曉得是均一價還是秤重
算。攤上放了數種醬料，可以選擇加辣與否，決定先試原味。

　　這裡的玉米口感帶Ｑ但又不至過硬，吃來隱隱透著炭香卻無焦苦味
。醬料以醬油沙茶為底，還夾雜些許花生香，雖未到回味無窮，但滋味
的確是好，重口味者應該加辣會更有層次。

　　終於品嚐到的烤玉米，儘管非驚豔程度，然果有一定水準。聽說一
樣下午才營業的臭豆腐已經消失，若再有機會下午出沒竹崎時，再來研
究研究。