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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年12月1日 星期日

桃園中壢區。中山路新明路口紫米飯糰

店名:古早味紫米飯糰
地址:桃園市中壢區中山路與新明路口(可不可紅茶外)
電話:0921-588458
營業時間:06:00-10:00或賣完



    在每篇關於中壢飯糰的資訊裡,幾乎都可以看到這家小攤的推
薦,於是前來一探究竟。

  店家的品項很簡單,就是紫米飯糰加蛋或肉排,還有豆漿。在
一旁觀察發現,店家除加荷包蛋外,也可選擇加滷蛋,能應付客人
的不同需求。因加肉排較貴,初試先要紫米飯糰加蛋及一杯豆漿。

紫米飯糰 35元  加荷包蛋 5元  有機豆漿 15元



    飯糰尺寸約拳頭大。紫米部份稍溼軟,但仍留有些許彈性。內
餡部份有花生粉、酸菜、菜脯、油條及另加的荷包蛋等。油條薄脆
;荷包蛋半熟正合己好。滋味以酸菜及菜脯的鹹味為主,如以傳統
飯糰來說,少了肉鬆讓我覺得好像缺些什麼。


  有機豆漿濃度可,有無糖選項實為福音。

  紫米飯糰攤初探,滋味尚可,如果能加肉鬆大概會更貼近喜好
。倒是聽說飯糰可以加辣,當天並不曉得,有些扼腕。


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