嘉義民雄鄉．等一個人咖啡

店名：等一個人咖啡
地址：嘉義縣民雄鄉福樂村埤角2-303號
電話：05-2206806
營業時間：07:00~21:00

PS: 圖片已遺失


    有次在民雄一帶蹓躂時便發現此店，當時並非用餐時間，未做它想
。不久後便見翅膀兒撰寫的食記，看來是個值得拜訪的好店，於是找機
會重返。

　　以村為址的地點向來讓人為尋路苦惱。簡單說，由嘉義市沿忠孝路
往民雄方向，在見到右方民雄工業區指標後轉進（此為中山路），當見
到左手邊有郵局後左轉新生一街，再前行約一兩百公尺，便可在右邊看
到等一個人咖啡。

　　一大早抵達，店家尚在準備，裡面也沒有人潮，可以隨意挑選座位
，索性來到窗邊桌與老皮同坐。店門口還放了有趣的徵人啟事，感覺來
這裡工作，或許能帶著好心情。

　　店內座位不多，裝潢走可愛休閒風。才剛入座老闆娘便先招待一籃
餅乾，鹹酥帶勁，拿來佐飲料正好。不確定何為推薦餐點，於是依自己
喜好選擇。

烤綿花糖吐司　45元　放不下披薩　60元　隨便咖啡　60元

　　烤綿花糖吐司賣相極佳，口感也棒。厚實微酥的吐司，襯著經烘烤
而軟的綿花糖，甚至帶點牽絲效果。然畏甜者不建議，無論是綿花糖本
身或是淋上的醬汁都是甜度驚人，個人是吃到皺眉，但嗜甜者或會心花
怒放。

　　對放不下披薩頗為期待，可惜表現欠佳。

　　或許是自己會錯了意，「放不下」是指失戀心情，而非披薩料多到
放不下，因此看到略顯單薄的用料有些失望（也算是在我心裡成功造就
一種「放不下」的失落情緒？）。餡料大抵為蘋果切片及德式香腸切片
，再加上些許起司，只是份量太少缺了存在感。另個缺點在於餅身，外
圈的薄片烤出脆度，但中心卻溼軟而塌，頗為可惜。

　　店家的飲料杯上都會加註文字，十分可愛，隨便咖啡上頭便寫了「
隨便做」的台語發音。因為對咖啡沒研究，請原諒我無法給什麼詳細心
得，大體算是苦味不明顯無酸味的偏甜咖啡。

　　原只點了一杯飲料，老闆卻貼心地多附上一杯金桔水，杯上同樣有
趣味的書寫文字圖樣。

　　整體來說，等一個人咖啡的氣氛怡人，價格平實，老闆及老闆娘也
很親切，餐點表現則視個人喜好而異。倒是在用餐過程，店內不斷播放
著等一個人咖啡的歌曲，再加上店名相同，不曉得是否會有版權問題，
這就有待專家研究了。