桃園中壢區。畚丸養生飯舖

店名：畚丸養生飯舖
地址：桃園市中壢區中正路433號（丹崎麵包隔壁）
電話：0981-002169
營業時間：04:00-09:00或賣完, 週一公休

    除新明路中山路口的紫米飯糰外，這家同位在新明路上的飯糰
攤也有不少板友提及，這天趁上班前一探究竟。

　　這裡的飯糰口味挺多元，而且有些較罕見，如瓜仔肉飯糰、堅
果飯糰及鰻魚飯糰等。本想嚐試瓜仔肉飯糰，可惜這天不供應，只
好改試紫米堅果飯糰，價格為四十五元。

　　飯糰份量比拳頭大些，紫米軟硬適中，比前幾天嚐到的南崁Ｑ
Ｑ飯糰小巴口感好。內餡豐富度高，並非傳統肉鬆、菜脯、酸菜及
油條的路線，而是加了牛蒡及玉筍等，蛋的部份甚至同時有炒蛋和
滷蛋，還有選擇的堅果。店家有放了一個大片食材，原以為是水煮
肉片，但我並沒有吃到肉的感覺，至今仍不曉得那是什麼。此外堅
果飯糰會放醃漬嫩薑片，老闆會先詢問是否需要。為求原味請其添
加，不過那份甜酸微嗆在飯糰裡有些突兀。

　　老實說這裡的飯糰雖然用料澎湃，但滋味過雜反而無法體會，
也許吃個中規中矩的一般紫米飯糰會比較舒服。


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