嘉義．劉湯圓

店名：劉湯圓
地址：嘉義市民國路85號
電話：05-2783761
營業時間：12:00~22:00

PS: 圖片已遺失


　　冬天一到，位在民國路上的劉湯圓的食記也變多了。忘了最早是如
何知道劉湯圓的，只記得初體驗時雖覺不差，但甜度有點超乎承受範圍
（自己比較怕甜一點），淺嚐可以，吃多便有些皺眉。

　　前陣子有板友提及可以請店家做半糖，這如喜訊般的情報，讓我在
不久後立刻重返劉湯圓，享受那冷天中熱呼呼的美好。

綜合湯圓　40元

　　綜合湯圓裡的料不少，除了大小湯圓外，還加了紅豆、大紅豆、脆
圓、地瓜圓和芋圓等。脆圓口感真的脆，不像以前吃到那顏色繽紛卻徒
具Ｑ感的脆圓。地瓜圓和芋圓長像特別，與湯圓一樣圓滾滾的，口感彈
牙但地瓜和芋頭香不算明顯，也吃不到地瓜或芋頭塊。大湯圓皮薄Ｑ而
餡香甜也是很棒，但小湯圓偏軟有些可惜。以小湯圓來說，比較愛之前
在高雄岡山小溝頂吃到的口感。湯底換成半糖後恰到好處，搭了大湯圓
的芝麻餡也不會過甜，是畏甜人士的好選擇。

　　想來碗甜湯驅驅寒意嗎？有空來劉湯圓走走吧！