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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年9月14日 星期六

桃園。官記牛肉麵

店名:官記牛肉麵
地址:桃園市桃園區中山路1090號
電話:03-3921039
營業時間:11:00-20:30, 週六 11:00-15:30, 17:00-20:30, 週日公休



    在桃園牛肉麵推薦文裡,抄得官記牛肉麵情報,這天利用晚餐
探險機會前來。




  在網路評價裡見到骨仔肉及小魚乾苦瓜推薦,卻未在小菜櫃裡
覓著,只好隨機拿盒泡菜。

牛肉麵 110元  泡菜 30元


    牛肉麵湯頭溫和,似帶點藥膳滷包的味道。麵條過軟無咬勁。
牛肉同樣燉到化口,這部份看個人喜好,自己是喜歡雖軟透但還能
留些咬感。重口味者可考慮添些酸菜及辣渣,能讓滋味豐富點。


  泡菜爽脆,鹹辣帶點酸,餐前開胃還算適合。

  這附近停車不易,大抵須依賴愛買的停車場。倒是自己點餐候
餐用餐一氣呵成,半小時內又回到停車場驅車離去,意外未超過收
費時限,莫名有種小確幸感。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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