新竹新豐鄉。康莊小吃

店名：康莊小吃
地址：新竹縣新豐鄉文昌街57號
電話：03-5593427
營業時間：11:00-14:00, 16:30-21:00

    長大後才首次造訪小叮噹科學主題樂園。貪吃的我心裡沒有任
何惋惜，只想著要趁機嚐些新豐鄉的店家，於是來到康莊小吃。

　　平日下午一點，店內竟仍有許多用餐人潮，假日盛況可想而知
。抄得鹽酥蝦、康莊豆腐及水餃推薦，但google評價上又有人稱讚
炒飯，決定忍痛放棄水餃，後來看到鄰桌客人均點水餃而有些扼腕
。以下餐點均為小份價格。

鹽酥蝦 150元  康莊豆腐 80元  五更腸旺 150元

    鹽酥蝦當真推薦菜餚，連蝦殼都炸得酥脆可入口，整隻蝦連殼
一起咀嚼，鮮香迷人。

    康莊豆腐其實是豆豉炒豆腐，鹹香下飯，早知道該點白飯而非
炒飯，還可以省錢。

　　五更腸旺不合喜好，大腸有臊味，醬汁偏重辣豆瓣的鹹。

丁香炒山蘇 150元  肉絲炒飯 70元

　　山蘇爽脆，油下得略重有點可惜。

　　肉絲炒飯鑊氣挺足，米粒軟中帶彈，尚稱粒粒分明，帶點醬油

香。油膩感稍高，但尚在個人可接受範圍。

　　這天本想順訪半桶水蛋糕，然非公休日的上午十點半仍大門緊

閉，不知是否又遇特休命犯。後來只好改道仨宅吐司，可惜非網美

無視吐司牆的我，無法體會餐點有何厲害之處，猶如牛嚼牡丹。