地址:桃園市平鎮區延平路二段426號
店家的食材櫃擺放整齊,並有玻璃門遮擋,加上有明確價目表,
這三點都讓人加分。不確定推薦品,於是隨機點選。
這三點都讓人加分。不確定推薦品,於是隨機點選。
雞蛋豆腐類似鹽酥雞攤的炸豆腐再刷醬,外皮微韌內滑順,醬料
亦夠味。
亦夠味。
培根串 35元 貢丸 25元 雞屁股 25元
甜不辣 30元 米血 10元 炸雞皮 30元
雞屁股、貢丸和炸雞皮比較較像刷醬鹽酥雞路線(例如開源社)
。貢丸彈鮮;炸雞脆口;雞屁股便有些乾扁單薄。培根串和米血烤得
稍乾;甜不辣留有彈度,由醬汁襯著魚漿入口,滋味挺好。
甜不辣 30元 米血 10元 炸雞皮 30元
雞屁股、貢丸和炸雞皮比較較像刷醬鹽酥雞路線(例如開源社)
。貢丸彈鮮;炸雞脆口;雞屁股便有些乾扁單薄。培根串和米血烤得
稍乾;甜不辣留有彈度,由醬汁襯著魚漿入口,滋味挺好。
整體來說,宋屋燒烤的表現可接受,只是店家似乎介於燒烤和炸
物間,並非自己預設的全烤物類型,因此和想像的走向有所分別。不
知店家是否有全烤版本的製法,下次該來詢問一番。
物間,並非自己預設的全烤物類型,因此和想像的走向有所分別。不
知店家是否有全烤版本的製法,下次該來詢問一番。
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