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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2017年12月6日 星期三

新北板橋區。中正路無名燴飯店(牛丼便當店)

店名:無店名
地址:新北市板橋區中正路212號
營業時間:只賣週五六日 11:00~14:00, 17:00~20:00

(竟然沒對到焦 Orz)


    雖老家在板橋,中正路也離家算近,卻從不知道有這家無名
燴飯店(好像很多人叫它牛丼便當店),純粹因為之前食記介紹
金華街無名汕頭麵時,意外得到這家店的情報。網路查詢發現似
乎是個在地人心頭好的老店,而且一星期還只營業三天,立刻好
奇心大起。這次利用假日回板橋老家的機會,特地拜訪。


  店家外觀毫無店名或招牌,若非有情報指引,大概不會注意
到。才上午十一點出頭便滿是購餐的排隊人潮,亦不乏內用客。



  這裡販售各式飯食及湯品為主,既然抄得牛肉燴飯推薦,便
不作它想。牛肉燴飯一份為七十元。等待期間發現許多客人都會
包一小袋辣椒,便立刻跟風包了一袋(幸好有包)。


  打開飯盒,賣相並不驚豔,頂多是牛肉片份量和個頭還行。
拿起湯匙扒上一口,突然有些失落。牛肉炒空心菜火候一般,鹹
香度平平,主打醬油香而非常見的沙茶風,牛肉口感走紮實款。
下層米飯略溼而部份結塊,煮得不算好。


  跟風包的辣椒卻是好物,香氣有餘有辣度不過,佐著燴飯吃
絕對有加分效果。

  或許是期待太高,整體吃下來無甚感想,只是單就北部這價
位來說,還能接受。或許店家厲害項目其實在它處,這就有待你
自行訪察。


延伸閱讀:

新北板橋區.四維路市場裡的滿月油飯
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新北板橋區.金華街10巷羊肉羹
http://blog.yam.com/larle/article/70745772

新北板橋區.金華街無名手工汕頭麵
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