地址:嘉義市和平路257-7號(102年9月起搬至光華路170號)
電話:0933-361316
營業時間:07:00~19:00
舊西市的水晶餃個頭比北回來得小,約莫三分之一個掌心再大些。
外皮部份口感軟硬適中但少了份彈性的延展度,稍微可惜,厚度則尚可
。內餡部份以絞肉和荸薺為主,兩者口感有相輔之效,味道以調味油膏
為主,鹹淡度拿捏得宜,餡料飽滿度一般。
外皮部份口感軟硬適中但少了份彈性的延展度,稍微可惜,厚度則尚可
。內餡部份以絞肉和荸薺為主,兩者口感有相輔之效,味道以調味油膏
為主,鹹淡度拿捏得宜,餡料飽滿度一般。
整體來說,舊西市水晶餃的味道在可接受範圍,沒什麼驚豔度,倒
是紅豆口味讓人好奇,只是自己不愛甜食。據說在前方不遠處的好口味
(是這名字嗎?)較為推薦,有機會再來品嚐。
是紅豆口味讓人好奇,只是自己不愛甜食。據說在前方不遠處的好口味
(是這名字嗎?)較為推薦,有機會再來品嚐。
沒有留言:
張貼留言